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集團二維碼

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  長沙作為湖南省會,是我省糧油食品消費大區。一直以來,我市糧油市場供應充足,特別是改革開放以后,個體經濟日益繁榮,大小糧油店、早餐店等遍布大街小巷,極大地方便了人民群眾生活,但是由于缺乏行業標準和有效監管措施,產品質量、食品衛生等方面存在諸多問題,食品安全日益成為社會廣泛關注的熱點。建設安全放心、利民惠民的“放心糧油”工程,已成為我市糧食工作的一項十分迫切的任務。

  長沙市放心糧油工程,作為湖南金霞現代糧食物流中心核心項目應運而生,通過在全市建立布局合理、經營規范、食品安全、功能完善、管理科學的放心糧油連鎖配送工程,建立“中心旗艦店——區域中心店——社區門店/超市專柜”的三層結構網絡:采用集中標準化采購、高標準規范化檢驗檢測、系統化配送的模式,經營市民日常消費的米、面、油、雜糧、調味品、農副土特產品及其他家庭、廚房主食品。

  2012年10月,經長沙市人民政府委托、授權,由湖南糧食集團為主體開始對長沙市“放心糧油”工程進行建設,整體工程以直營配合連鎖經營為主要形式進行推進,力爭通過3—5年時間,構建覆蓋長沙市全范圍城鄉的“放心糧油”服務網絡。

  “放心糧油”工程涉及的產品主要包括:市民日常消費的米、面、油、雜糧、綠色農副土特產品、綠色無公害水果蔬菜、調料等廚房相關產品。一期包括:糧油大類、雜糧大類、綠色農副產品大類、調味品大類;二期包括:綠色無公害水果大類、綠色無公害蔬菜大類,同時,針對長沙市民生活習慣開發以米粉、面點為主的早餐食品及其他糧食深加工副產品等系列產品。

  嚴格遵循“放心糧油”工程的產品的準入標準,米、面、油、調味品等均擇優選取全國名優特產品及地方知名品牌;雜糧及綠色農副產品等商品采取OEM合作的方式與國內知名廠商進行合作開發和生產,同時,對入選供應商年度績效考核,優勝劣汰,循環更新,確保放心糧油產品符合大眾主流消費,讓市民舒心、安心、放心。
 

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